Porto Messias Ruby 750ml

Porto Messias Ruby

O Porto Messias Ruby é um vinho fortificado icônico, produzido na histórica região do Douro, em Portugal, uma das mais prestigiadas zonas vitivinícolas do mundo. Este rótulo faz parte da tradicional categoria dos vinhos do Porto, que são reconhecidos internacionalmente pelo sabor intenso, estrutura encorpada e complexidade aromática. Ideal para apreciadores de vinhos doces e envolventes, o Porto Messias Ruby se destaca por seu frescor e perfil frutado, tornando-se uma excelente escolha tanto para ocasiões especiais quanto para harmonizações sofisticadas.

Produzido pela renomada vinícola Caves Messias, este Porto Ruby é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas das encostas do rio Douro, onde as videiras crescem em solos xistosos que proporcionam vinhos com grande concentração de sabores e aromas. O envelhecimento em tonéis de madeira garante que o vinho mantenha seu frescor característico, preservando as notas frutadas que são a marca registrada desse estilo.

Ficha Técnica:

• Tipo: Vinho do Porto Ruby
• Uvas: Variedades tradicionais do Douro, como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
• Região: Douro, Portugal
• Teor alcoólico: 19%
• Volume: 750ml
• Envelhecimento: Em tonéis de madeira para preservar o frescor e o caráter frutado

Notas de Degustação:

• Visual: O Porto Messias Ruby apresenta uma coloração rubi intensa e brilhante, com reflexos violáceos que ressaltam sua jovialidade e frescor. Essa tonalidade vibrante é característica dos Portos Ruby, que são conhecidos por manterem uma cor viva mesmo após anos de envelhecimento.
• Aroma: No nariz, revela um perfil aromático exuberante e frutado, com destaque para frutas vermelhas frescas como cereja, framboesa e morango. Essas notas são complementadas por delicadas nuances florais e um leve toque de especiarias, criando uma complexidade envolvente. Além disso, seu aroma licoroso, característico dos vinhos do Porto, adiciona uma camada extra de sofisticação ao bouquet.
• Paladar: No paladar, o Porto Messias Ruby é encorpado, macio e aveludado. Sua doçura equilibrada é perfeitamente integrada aos taninos suaves, resultando em uma experiência gustativa prazerosa e envolvente. O final é longo e persistente, deixando na boca notas marcantes de frutas maduras e um toque delicado de chocolate e especiarias.

Harmonização:

O Porto Messias Ruby é extremamente versátil e oferece diversas opções de harmonização. Para quem aprecia sobremesas, ele é uma escolha excepcional para pratos à base de chocolate, como brownies, fondue e tortas intensas. Sua doçura também complementa sobremesas frutadas, como torta de frutas vermelhas, cheesecake de frutas silvestres e pavês com frutas frescas.

Para os amantes de queijos, o Porto Messias Ruby harmoniza perfeitamente com queijos azuis, como gorgonzola e roquefort. Essa combinação cria um contraste marcante entre o salgado e o doce, proporcionando uma explosão de sabores no paladar. Outra sugestão interessante é servi-lo ao lado de frutos secos e nozes, que potencializam suas notas frutadas e licorosas.

Diferenciais:

O Porto Messias Ruby se destaca pelo excelente equilíbrio entre frescor e doçura, sendo uma opção acessível e sofisticada dentro da categoria dos vinhos do Porto. Seu processo de envelhecimento em madeira garante que as notas frutadas permaneçam intensas e vibrantes, tornando-o uma opção ideal tanto para consumo imediato quanto para ocasiões especiais. A tradição da vinícola Caves Messias, com quase um século de história, assegura a qualidade e autenticidade deste vinho.

Sobre a Vinícola:

Fundada em 1926, a Caves Messias é uma das mais respeitadas vinícolas de Portugal, conhecida pela produção de vinhos do Porto e espumantes de alta qualidade. Localizada na região do Douro, a vinícola preserva métodos tradicionais de vinificação, ao mesmo tempo em que investe em tecnologia para garantir vinhos que aliam autenticidade e inovação. Os rótulos da Messias são reconhecidos pelo excelente custo-benefício e pela qualidade consistente ao longo dos anos.

Quando e Como Apreciar:

O Porto Messias Ruby deve ser servido levemente fresco, entre 12°C e 16°C, especialmente quando harmonizado com sobremesas ou queijos. Se consumido como aperitivo, pode ser servido puro ou com uma pedra de gelo para ressaltar sua frescura. Por ser um vinho fortificado, ele também possui maior durabilidade após aberto, sendo possível armazená-lo na geladeira por até 2 meses sem perder suas principais características.

Chamada para Compra:

Descubra o sabor marcante e envolvente do Porto Messias Ruby! Um vinho do Porto clássico, perfeito para ocasiões especiais ou para elevar suas sobremesas favoritas. Seja para brindar com amigos ou para presentear com sofisticação, o Porto Messias Ruby é uma escolha certeira. Adquira já o seu e proporcione momentos inesquecíveis ao paladar!