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Espumantes |
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Altos Montes – Serra Gaúcha |
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Não Safrado |
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Sem Amadurecimento |
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2 anos |
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11.5% |
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8° a 10°C |
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R$ 49,90
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Os espumantes Panizzon são de uvas cultivadas em vinhedos próprios com uma altitude aproximada de 800 mts (a.n.m). Com mudas selecionadas de procedência garantida, resultam em espumantes nobres e de alta qualidade reconhecidos mundialmente. De variedade uvas tintas viníferas Cabernet Sauvignon e Merlot. Elaborado pelo método Charmat, com desengace, prensagem com prensa pneumática, limpeza prévia do mosto com enzima e frio, controle de temperatura a 15ºC e leveduras selecionadas. Notas sensoriais: Visual: levemente rosada. Perlage: Vigoroso, com bolhas relativamente grandes ao princípio, afinando com o passar do tempo. Coroa de espuma avantajada e persistente. Aroma: frutas vermelhas, como morango e leve toque de flores muito agradável. Gustativo: ataque de refrescância com muita leveza e cremosidade em boca, com boa persistência.
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Peso | 1,100 kg |
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Dimensões | 5 × 5 × 25 cm |
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1 ano em barris novos de carvalho 50% francês e 50% Americano. |
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Argentina |
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6 anos |
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Mendonza |
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Disponível conforme estoque |
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17°C |
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14.5% |
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Tinto |
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Viña Las Perdices |